Insumos

– 2 litros de Leite Integral;
– 200gr de Açúcar Cristal.

Modo de Preparo

Para fazer o Doce de Leite Cremoso, coloque o leite e o açúcar em uma panela grande de fundo largo.

Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher, até obter fervura. Diminua o fogo e continue mexendo até obter um doce marrom claro de consistência cremosa.

Passe o doce para um refratário e deixe esfriar.