A Eno Cultura – instituição de vinhos eleita a educadora do ano 2017 pela WSET (Wine & Spirit Education Trust) -, ministra de 24, 25 e 31 de agosto e 1º de setembro, no Vinhos de Bicicleta, em São José dos Campos, o curso WSET – Nível 2, sendo este um curso intermediário, destinado a quem procura compreender o essencial sobre vinho.

Os principais assuntos abordados no curso são:

• Como é produzido o vinho;
• Fatores que influenciam o estilo do vinho;
• Principais castas e suas características;
• Regiões mais importantes do mundo;
• Espumantes, vinhos doces e fortificados;
• Terminologia utilizada nos rótulos;
• Princípios de harmonização;
• Principais categorias de destilados e como são produzidos;
• Técnica Sistemática de Prova de Vinho;
• Degustação de mais de 40 vinhos.

As inscrições podem ser realizadas pelo site: https://bit.ly/2PmPG45.

Sobre a Eno Cultura

A Eno Cultura é uma das principais instituições de vinhos, destilados e saquês e certificadora oficial das qualificações WSET (Wine & Spirit Education Trust) e FWS (French Wine Scholar) na América Latina, tendo em seu portfólio a criação de eventos corporativos personalizados e workshops. Sediada em São Paulo, a companhia ministra cursos para profissionais, acadêmicos e apreciadores de vinhos, destilados e saquês em mais de 20 cidades brasileiras, além de países com tradição cultural vinícola, como Uruguai. Fundada por Paulo Brammer e Thiago Mendes, ambos com diploma WSET nível 4 e são juízes de várias competições internacionais. Site: www.enocultura.com.br.

Serviço

WSET Nível 2
Data: 24, 25 e 31 de agosto e 1º de setembro
Local: Vinhos de Bicicleta – Av. Dr. Ademar de Barros, 1423 – Jardim São Dimas – São José dos Campos
Horário: 24/8, das 18h às 22h30; 31/8, das 18h às 21h30; e 25/8 e 1/9, das 10h às 17h30
Professor: Diego Arrebola e Jessica Marinzeck
Investimento: R$ 3.400 parcelado no cartão em 6x ou R$ 3.230 à vista
Observação: Inscrição sujeita à disponibilidade de vagas