Um festival gastronômico em que um dos principais ingredientes é a solidariedade. A 2ª edição do Chefs pela APAE acontecerá nos dias 24 e 25 de agosto, no Pavilhão da Viber, em Indaiatuba. O evento reunirá diversos restaurantes com pratos a preços acessíveis, em prol da APAE Indaiatuba (Associação dos Pais e Amigos dos Excepcionais), com organização da Polo Eventos. Apresentações culturais, feira de artigos diversos e aulas-show são outras atrações da programação, que comemora a Semana Nacional da Pessoa com Deficiência Intelectual e Múltipla.

Entre as opções, o público poderá saborear pratos de tradições culinárias internacionais, como mexicana, canadense, italiana, japonesa e alemã. Além disso, petiscos, churrasco, hambúrgueres, lanches gourmet, bebidas e sobremesas também estarão disponíveis. Ao todo serão 14 participantes, entre restaurantes, chefs e empresas do segmento, e a proposta é que os menus sejam compostos com preços que vão até R$ 35.

Convidados

Uma das novidades é a presença de Dário Héberson, chef confeiteiro e gastrônomo vencedor do Bake Off Brasil em 2017 – inclusive, o primeiro homem a vencer a competição. O profissional, que também é apresentador do programa Gastrômoleza da TV Sol Comunidade, fará uma aula-show no dia 25, às 14h, demonstrando suas especialidades em confeitaria clássica e artística.

Leia mais: Sabor à Vida entrevista Dário Héberson, vencedor da 3ª edição do Bake Off Brasil

O chef confeiteiro José Negreiros, que participou da primeira edição do festival, em 2018, retorna este ano e estará presente nos dois dias de evento. Os visitantes poderão prestigiar deliciosos cannolis elaborados pelo chef, que foi um dos finalistas do Bake Off Brasil 2017.

Atrações

Assim como na edição anterior, as crianças poderão se divertir na área kids, que terá diversos brinquedos infláveis e de recreação. Haverá ainda uma feira destinada para expositores de alimentos – com temperos desidratados e em vasos, queijos, salames, geleias de pimenta, pães veganos e cachaça – e de artigos para casa, como louças e cristais, caixas em MDF, Tupperware, bordados personalizados feitos na hora, patchwork e tapetes. Apresentações culturais, por exemplo, dança e música, serão outras opções de lazer, além de sorteios com brindes especiais dos patrocinadores.

Acessibilidade

Nesta edição, idosos e portadores de deficiência poderão se acomodar na área reservada, indicada com mesas de toalha vermelha. A intenção é tornar a experiência satisfatória para todos os públicos.

Funcionamento

O Chefs pela APAE acontecerá no dia 24 (sábado), das 18h às 22h, e no dia 25 (domingo) em horário estendido – a pedido do público presente na primeira edição -, das 11h às 20h. O estacionamento é gratuito e a entrada solidária custará R$ 3 e será totalmente revertida à APAE.

O festival conta com patrocínio de Bella Mesa, GTA Segurança, V&S Limpeza, Thunder Vision, Criar Filmes e apoio da Prefeitura Municipal de Indaiatuba, por meio da Secretaria Municipal de Cultura e do Parque Mall. A realização é da APAE Indaiatuba, com organização da Polo Eventos. O Pavilhão da Viber está localizado na Av. Almirante Tamandaré, 675, no bairro Cidade Nova II – Indaiatuba. Mais informações pelo telefone: (19) 3801-8899.

Sobre a APAE Indaiatuba

Há 43 anos na cidade de Indaiatuba, a APAE tem o objetivo de promover melhorias na qualidade de vida de pessoas com deficiência e de suas famílias. A entidade conta com três locais de atendimento, sendo responsável, atualmente, pela assistência a mais de 775 usuários no Ambulatório de Especialidades, 160 alunos da Escola de Educação Especial e 84 usuários do Programa de Oficina Terapêutica.

Cardápio

Restaurantes: 20.28 Restaurante, Praia Burguer, Don Ramón, Canadian Steakhouse, Butiquim do Gaúcho, Estação Massas, Seu Max, Kare Gyudon, Espeto Nobre, Lanchonete Palhoça e Vecchia Emilia.

Bebidas: Disk Chopp do Alemão.

Sobremesas: Chef José Negreiros, Doce Amor Churros e TS Eventos e Feiras.

Serviço

2º Chefs pela APAE
Data: 24 e 25 de agosto, sábado e domingo
Horário: 18h às 22h (sábado) e 11h às 20h (domingo)
Ingressos: Entrada solidária R$ 3 (pagamento em dinheiro)
Cardápio: Até R$ 35 (dinheiro ou cartão de débito)
Local: Pavilhão da Viber
Endereço: Av. Almirante Tamandaré, 675 – Cidade Nova II – Indaiatuba
Estacionamento: Gratuito
Informações: (19) 3801-8899

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Foto: Sara Fogaça
Foto Legenda: Secretária de Cultura de Indaiatuba, Tania Castanho, representantes da APAE e do Parque Mall na coletiva de imprensa realizada terça, dia 6 de agosto