O Habib’s é uma das maiores redes de restaurantes do País com capital 100% nacional e uma das maiores do mundo em culinária árabe. São mais de 25 anos de história e mais de 430 unidades, sendo a primeira inaugurada em 1988 na Rua Cerro Corá, em São Paulo. O cardápio do Habib’s é composto por diversas opções de salgados, doces e bebidas. Nele você encontra pratos árabes, pizzas, lanches, kibes, pastéis, sorvetes e muito mais!

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Antes de conferir o cardápio oficial do Habib’s, veja abaixo mais detalhes sobre a história da empresa, em formato de linha do tempo:

1973: COMO TUDO COMEÇOU? – Com apenas 19 anos, o estudante de medicina, Alberto Saraiva assume a padaria da família, iniciando sua caminhada no mundo dos negócios e também em direção ao seus sonhos.

1984: POR QUE ÁRABE? – Ao adquirir uma nova lanchonete, Alberto Saraiva conhece o chef Paulo Abud. Além de toda sua experiência na cozinha, ele traz também sua maior especialidade: o preparo de esfihas, kibes, homus e outras delícias árabes.

1988: INAUGURAÇÃO DO HABIB’S – O sonho de Alberto Saraiva vira realidade. A 1ª loja do Habib’s abre as portas na Rua Cerro Corá em São Paulo.

1991: MUITO MAIS QUALIDADE – O Habib’s passa a investir na produção de matérias-primas, como queijos, pães, sorvetes e doces. Para garantir a melhor qualidade e produtos sempre fresquinhos para seus clientes.

1992: O SONHO COMEÇA A CRESCER – Através do sistema de franquias, o Habib’s amplia seus negócios e passa a levar muitas delícias e alegria para clientes de todo Brasil.

1996: HABIB’S PARA AS CRIANÇAS – A parte mais importante da refeição é saborear juntinho da família. Pensando nisso, a empresa criou o Kit Infantil Habib’s que combina delícias e uma surpresa especial para a criançada se aventurar e se divertir com o gênio e sua turma de amigos.

2000: AS FAMOSAS BIB’SFIHAS – As deliciosas esfihas do Habib’s são carinhosamente batizadas de Bib’sfihas.

2009: TREINAMENTO CONSTANTE – É fundada a Universidade Habib’s que dá todo apoio para seus colaboradores. Hoje, conta com cerca de 150 instrutores em todo Brasil. Garantindo que os clientes tenham sempre um atendimento surpreendente.

2010: QUALIDADE EM 28 MINUTOS – O Delivery passa a oferecer entregas em aproximadamente 28 minutos. O tempo leva em conta desde a preparação até a chegada do pedido, respeitando a distância limite e as leis de trânsito.

2011: BOLINHO DE BACALHAU – Mais uma novidade que fez muito sucesso no cardápio do Habib’s. Para fazer essa delícia, foram importados 450 toneladas do melhor bacalhau português. Quantidade suficiente para atender os pedidos da rede nos três primeiros meses de vendas.

2013: HABIB’S DE CARA NOVA – A unidade da Radial Leste foi a primeira a inaugurar o novo conceito do Habib’s. Localizada no bairro de Cidade Patriarca, a loja passou por uma reforma completa: desde a comunicação, até os ambientes, mobiliários e embalagens de produtos.

2014: A PROMOÇÃO QUE CONQUISTOU O PAÍS – A empresa começou a oferecer Bib’sfihas de Carne em Dobro todas as quartas-feiras. E o sucesso foi absoluto – tanto que a campanha passou a valer todos os dias, em alguns com a Bib’sfihas de Carne, em outros com a Bibs’fiha de Queijo. Foi a maior venda de Bib’sfihas da história.

2015: REINAUGURAÇÃO DA CERRO CORÁ – Onde todos os clientes experimentam as delícias e saboreiam um pouquinho da história do Habib’s.

Cardápio oficial do Habib’s

Bib’sfihas

• BIB’SFIHA DE ABOBRINHA 3 QUEIJOS;
• BIB’SFIHA DE BRÓCOLIS, BACON E MUSSARELA;
• RODÍZIO EM CASA – 10 UNIDADES;
• BIB’SFIHA DE CARNE;
• BIB’SFIHA DE CALABRESA COM MUSSARELA;
• BIB’SFIHA DE FRANGO;
• BIB’SFIHA DE QUEIJO;
• BIB’SFIHA ITALIANINHA;
• BIB’SFIHA DE CARNE COM MUSSARELA;
• BIB’SFIHA DE FRANGO COM CREMELY;
• BIB’SFIHA DE ESPINAFRE;
• ESFIHA FOLHADA DE CHOCOLATE;
• ESFIHA FOLHADA DE CHOCOLATE COM M&M’s;
• BIB’SFIHA DE PEPPERONI;
• BIB’SFIHA DE QUATRO QUEIJOS COM PHILADELPHIA.

Pizzas

• PIZZA CASADINHA + 1 SORVETE ARTESANAL 500ML;
• PIZZA CASADINHA;
• PIZZA CASADINHA + BEBIDA;
• PIZZAS TRADICIONAIS: 1 SABOR;
• PIZZAS TRADICIONAIS: MEIO À MEIO.

Sabores: CALABRESA, MARGUERITA, MUSSARELA, PORTUGUESA E A MODA DA CASA.

Pratos

• COMBO FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA (REF. LATA/SUCO 300ML + SOBREMESA);
• COMBO FILÉ DE FRANGO GRELHADO/MILANESA (PRATO + REF. LATA/SUCO 300ML + SOBREMESA);
• COMBO ESTROGONOFE DE FRANGO (PRATO + REF. LATA/SUCO 300ML + SOBREMESA);
• SALADA CAESAR;
• FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA COM ARROZ;
• FILÉ DE FRANGO À MILANESA COM ARROZ E FRITAS;
• FILÉ DE FRANGO GRELHADO COM ARROZ E FRITAS;
• ESTROGONOFE DE FRANGO COM ARROZ E FRITAS;
• BABAGANUCHE;
• TABULE;
• HOMUS;
• PÃO SÍRIO – UNIDADE OU PACOTE;
• COALHADA SECA.

Lanches

• COMBO HABIBÃO (BATATA GRANDE + REF. LATA OU SUCO 300ML);
• COMBO BEIRUTE (BATATA GRANDE + REF. LATA/SUCO 300ML);
• COMBO BIB’S BACON (BATATA GRANDE + REF. LATA/SUCO 300ML);
• COMBO BEIRUTE + FRITAS P + SUCO OU REFRI + 1 COPO PODPAH;
• COMBO BIB’S CHICKEN + FRITAS G + BEBIDA;
• 2 BIB’S CHICKEN;
• BIB’S CHICKEN;
• BIB’S BURGER DUPLO;
• COMBO BIB’S BURGUER DUPLO + FRITAS G + BEBIDA;
• HABIBÃO;
• BEIRUTE TRADICIONAL;
• BEIRUTE DE FRANGO CROCANTE;
• BIB’S BACON.

Salgados

• 1 CERVEJA LATA 350ML + 4 MINIKIBES COM CREMELY;
• 2 CERVEJAS LATA 350ML + 4 BOLINHOS DE BACALHAU;
• 1 CERVEJA LATA 350ML + SUPER BATATA CHEDDAR E BACON;
• KIBE FRITO COM MUSSARELA;
• KIBE FRITO;
• MINIKIBE CREMELY;
• PASTEL DE CARNE;
• PASTEL DE QUEIJO MUSSARELA;
• BOLINHO DE BACALHAU;
• BATATA SUPER CHEDDAR;
• BATATA FRITA GRANDE (120g);
• BATATA FRITA MÉDIA (100g).

Bebidas

• 2 CERVEJAS LATAS BRAHMA DUPLO MALTE + 1 COPO PODPAH;
• COPO PODPAH VERMELHO, PRETO ou BRANCO;
• 2 SUCOS 300ML ou REFRI LATA + 1 COPO PODPAH;
• MILK-SHAKE DE MORANGO – 300ML;
• MILK-SHAKE DE CHOCOLATE – 300ML;
• FANTA GUARANÁ – 350ML ou 2L;
• MILK-SHAKE DE FLOCOS – 300ML;
• COCA-COLA – 300ML ou 2L;
• COCA-COLA SEM AÇÚCAR – 300ML ou 2L;
• SUCO DE ABACAXI – 300ML, 500ML ou 1L;
• SUCO DE LARANJA – 300ML, 500ML ou 1L;
• SUCO DE LIMÃO – 300ML, 500ML ou 1L;
• SUCO DE MARACUJÁ – 300ML, 500ML ou 1L;
• SUCO DE MORANGO – 300ML, 500ML ou 1L;
• CERVEJA BUDWEISER ONE WAY;
• CERVEJA STELLA LONG NECK;
• CERVEJA BRAHMA – 350ML;
• FANTA LARANJA – 350ML;
• CERVEJA BRAHMA DUPLO MALTE – 350ML.

Sobremesas

• ESFIHA FOLHADA CHOCOLATE FEITA COM ALPINO;
• ESFIHA FOLHADA FEITA COM PASTA GALAK COM NEGRESCO;
• ESFIHA FOLHADA ROMEU E JULIETA;
• 10 BABY CHURROS DE DOCE DE LEITE;
• PUDIM DE LEITE CONDENSADO;
• PASTEL DE BELÉM;
• MINICHURROS DE DOCE DE LEITE;
• ESFIHA FOLHADA DE CHOCOLATE;
• ESFIHA FOLHADA DE CHOCOLATE COM M&MS;
• PASTEL DE BELÉM COMPRE 10 E LEVE 12;
• SORVETE DE CHOCOLATE COM AMÊNDOAS – 500ML ou 1L;
• SORVETE DE MORANGO COM PEDAÇOS – 500ML ou 1L;
• SORVETE DE COCO – 500ML ou 1L;
• SORVETE DE DOCE DE LEITE – 500ML ou 1L;
• SORVETE DE FLOCOS – 500ML ou 1L.

Kit Habib’s

• COMBO 2 SORVETES 500ML + SURPRESA;
• KIT INFANTIL COM BIB’SFIHA;
• ESCOLHA 10 ITENS VARIADOS + 1 SURPRESA;
• ESCOLHA 15 ITENS VARIADOS + 1 SURPRESA;
• ESCOLHA 20 ITENS VARIADOS + 1 SURPRESA;
• ESCOLHA 25 ITENS VARIADOS + 1 SURPRESA;
• 10 BIB’SFIHAS CLÁSSICAS + 1 KIT SNACK;
• 20 BABY CHURROS DE DOCE DE LEITE + 1 KIT SNACK;
• 12 MINIKIBES + 1 KIT SNACK;
• KIT SNACK CHOCOCAT (BOWL 800ML + COPO 350ML + PRATINHO);
• KIT SNACK BADTZ-MARU (BOWL 800ML + COPO 350ML + PRATINHO);
• KIT SNACK KEROPPI (BOWL 800ML + COPO 350ML + PRATINHO);
• KIT SNACK HELLO KITTY (BOWL 800ML + COPO 350ML + PRATINHO);
• MALETA HELLO KITTY;
• FOOD TRUCK HELLO KITTY.

Congelados

• 20 BIB’SFIHAS MISTAS (12 CARNE, 4 FRANGO E 4 CALABRESA COM MUSSARELA);
• 20 BIB’SFIHAS DE CARNE;
• 20 BIB’SFIHAS DE FRANGO;
• 20 BIB’SFIHAS DE CALABRESA COM MUSSARELA;
• 20 BOLINHOS DE BACALHAU;
• 8 KIBES;
• 8 KIBES COM MUSSARELA;
• 16 MINIKIBES COM CREMELY;
• 9 PASTÉIS DE BELÉM;
• 36 MINICHURROS DE DOCE DE LEITE.

Serviço

Habib’s

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Observação: Cardápio retirado do site do Habib’s – última atualização: janeiro/2022. Pode haver algumas alterações no cardápio, de acordo com a unidade.

Foto Destaque: Divulgação/Habib’s