Na “Prova Técnica” do Bake Off Brasil – Mão na Massa do sábado, 21 de agosto, a missão foi fazer um “Bolo Listras de Frescor“, que é invertido e traz um toque de delicadeza e simetria. Os recheios são de compotas de maracujá com manga e mirtilo com amora, unidos por um creme de iogurte. A decoração teve chantilly no topo, mirtilos, amora, cubos de manga, flores comestíveis, telhas de glucose e tiras de chocolate.

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Bolo Listras de Frescor – Lourival Ribeiro

Bake Off Brasil é um formato da Love Productions licenciado e distribuído pela BBC Studios Distribution Limited. Vai ao ar todos os sábados, 22h30, no SBT. No Discovery Home & Health, às sextas, 23h10.

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Foto Destaque: Lourival Ribeiro/SBT