Você busca cursos de gastronomia online? Sabemos que a gastronomia não é tão simples como parece, por este fato é importante que estes profissionais se mantenham atualizados sobre o mercado.

Com a grande disponibilidade de cursos online, o processo de atualização e especialização em diversas áreas ficaram mais fáceis e acessíveis. Na gastronomia, foi da mesma forma, são cursos com menor duração, oferecem maior flexibilidade e principalmente valores mais acessíveis.

Melhores cursos online:
Confeitaria / Culinária / Panificação / Gastronomia / Nutrição

Sendo assim, separamos 12 opções de cursos de gastronomia online para você que deseja mudar de carreira, iniciar sua trajetória na gastronomia, um treinamento extra para a sua carreira ou até mesmo abrir o seu próprio empreendimento.

12 melhores cursos de gastronomia online

Todos os cursos de gastronomia online que você verá a seguir, foram pensados em pessoas que desejam iniciar na carreira de gastronomia, ou seja, no ramo de cafeteria, bar, restaurante, confeitaria e muito mais.

Estes treinamentos são para as pessoas que já estão no mercado e querem se especializar, ou até mesmo quem deseja mudar de profissão e ter uma independência financeira da sua própria casa, com mais flexibilidade e ao mesmo tempo acompanhar o desenvolvimento da família.

Confira a seguir a nossa lista – em ordem aleatória – dos melhores cursos de gastronomia online disponíveis hoje na plataforma Hotmart!

1. Gastronomia de A a Z
2. Restaurante Turbinado
3. Chef Básico completo para casa!
4. Escola de Bolo by Marrara
5. Cachorro Quente Gourmet
6. Linguiça Artesanal
7. Trufas de Sucesso
8. Curso de Barista
9. Negócio de Confeitaria
10. Padeiro Profissional

Crédito: iStock/Banco de imagens

1 – Gastronomia de A a Z

No curso você vai aprender na prática as principais técnicas e receitas que farão você sair do básico ao avançado, mesmo que você nunca tenha feito nada e nem tenha tanto talento na cozinha.

O chef Felipe Lustosa afirma que para cozinhar bem não é necessário ter dom e muito menos talento, o mais importante é encontrar alguém que ensine como fazer o passo a passo.

Felipe é graduado na Universidade Maurício de Nassau, com pós-graduação em Gastronomia Internacional e atualmente possui centenas de alunos que aprendem todos os dias inúmeras receitas e técnicas.

Neste curso de gastronomia online você aprende sete cursos em um, ou seja, como fazer cortes básicos, armazenamento de folhosos e ervas secas. Ainda, você vai aprender como fazer receitas do dia a dia, como escondidinho, tipos de feijões, purê de batata e diversos tipos de arroz.

Mas não acaba por aqui, no curso você também irá aprender como fazer carnes bovinas e de aves, frutos do mar, massas, saladas, molhos, risotos, saladas especiais, lanches e sobremesas.

Além disso, o aluno também recebe um super bônus: Recebendo Amigos em Casa. Você vai aprender tudo sobre mesa posta, vinhos e tudo que precisa para preparar receitas rápidas e práticas, para inovar e receber os seus amigos em um almoço de domingo.

Dentro de cada aula você recebe dicas totalmente valiosas que vão mudar as suas receitas. Além disso, terá um atendimento exclusivo no WhatsApp para que os alunos possam tirar todas as suas dúvidas, trocar experiências e muito mais.

Para adquirir o curso de gastronomia online é só acessar: Gastronomia de A a Z

2 – Restaurante Turbinado

Você quer conquistar a liberdade financeira? No treinamento de Restaurante Turbinado da Maísa Lopes você aprende isso e muito mais. Este curso é para quem quer construir o seu próprio negócio e para quem deseja ter mais resultados aplicando estratégias já testadas e comprovadas.

Não importa qual tipo de estabelecimento você tem, o curso Restaurante Turbinado é para você também. Neste curso você aprende:

• Precificar os produtos;
• Definir público-alvo;
• Construir uma sociedade;
• Abrir seu CNPJ e legalizar o restaurante;
• Informatizar o seu estabelecimento;
• Preparar o local para receber a vigilância sanitária.

Como bônus o aluno recebe planilhas, cronogramas para manutenção, monitoramento de equipamentos, legislação da fiscalização e muito mais. Como bônus surreal, os alunos recebem como começar no iFood e vender cada vez mais por delivery.

Neste curso você recebe 12 meses de acesso, suporte para os alunos, assim você pode tirar todas as dúvidas e trocar experiências. Também recebe material de apoio, planilhas e modelos e bônus exclusivos.

Para adquirir o curso de gastronomia online é só acessar: Restaurante Turbinado

3 – Chef Básico completo para casa!

O Chef Básico completo para casa é totalmente pensado no público não profissional que cozinha em casa. O chef buscou entender todas as necessidades e dúvidas de quem deseja se tornar chef em casa. Ele atua há 10 anos em sua escola 100% focada no púbico não-profissional.

Com 20 anos de experiência no mercado e eleito como um dos melhores jovens chefs do mundo pela marca S.Pellegrino, o chef Gabriel Lourenço, que fez este curso, montou videoaulas completas, que abordam assuntos desde facas, utensílios e menus completos para você que gosta de receber convidados em casa e arrasar na culinária.

O Gabriel aborda diversos tópicos no seu curso que vale a pena conferir, veja alguns: preparos básicos, facas e utensílios, marmitas e PF, risotos, massas, carnes e peixes, pães, sobremesas, harmonização e histórias e curiosidades sobre a culinária.

Todas as aulas são acompanhadas de um PDF, com resumo e as principais informações do que foi abordado durante as aulas. O aluno também recebe um suporte completo para tirar todas as suas dúvidas.

No final do treinamento você também possui acesso ao seu certificado. Ele é online, mas você pode baixar e imprimir. Como bônus, o aluno recebe um e-book completo de informações sobre culinária para arrasar nas suas receitas.

O curso é composto por 32 aulas e 20 horas de conteúdo original. Ele não poderia ficar de fora da nossa lista de melhores cursos de gastronomia online.

Para adquirir o curso de gastronomia online é só acessar: Chef Básico completo para casa!

4 – Escola de Bolo by Marrara

Este é um curso em que você irá aprender como fazer bolos incríveis e se destacar da concorrência.

Neste curso de gastronomia online você vai encontrar videoaulas completas para proporcionar a você um grande aprendizado. Além disso, o aluno terá acesso a um material de apoio com todo o passo a passo.

O suporte oferecido é totalmente exclusivo e você poderá ter contato direto com Marrara, por meio do portal do aluno, WhatsApp ou até mesmo e-mail. Desse modo, você pode tirar todas as suas dúvidas e trocar experiências.

O curso é dividido em três módulos. No primeiro você irá aprender sobre massas e caldas, no segundo módulo os recheios mais atualizados. No último módulo, você vai encontrar um passo a passo da montagem até a decoração perfeita de mais de 30 bolos em mais de 50 aulas.

O aluno também recebe quatro bônus especiais: uma apostila completa sobre empreendedorismo na confeitaria, apostila com receitas especiais de bolo no pote, apostila com receitas de Páscoa e um e-book completo com receitas de sucesso da Marrara.

Ao finalizar o curso, você também recebe um certificado de conclusão para comprovar tudo que aprendeu durante esse período.

O curso é totalmente oferecido por Marrara Bortoloti, uma confeiteira completamente famosa e dedicada nos seus trabalhos. Além disso, possui mais de 20 mil alunos por todo o Brasil e mundo. Sendo assim, seria impossível deixar de fora da nossa lista de cursos de gastronomia online o Escola de Bolo.

Para adquirir o curso de gastronomia online é só acessar: Escola de Bolo by Marrara

5 – Cachorro Quente Gourmet

Neste curso sobre Cachorro Quente Gourmet, você aprende a fazer diversos tipos de receitas de uma forma mais rápida e fácil.

Com o treinamento, você vai aprender mais 180 receitas de cachorro quente tradicional, gourmet e também doce. Mas não acaba por aqui, ao adquirir o curso, você recebe seis bônus que são:

• Planilha de cálculo de custo;
• Como montar um Food Truck;
• Molhos finos;
• Congelamento de alimentos;
• Como ganhar dinheiro vendendo cachorro quente;
• Como abrir um carrinho de cachorro quente.

Assim que o aluno finaliza o curso, também recebe um certificado de conclusão, para comprovar todos os seus aprendizados sobre o assunto.

O curso de gastronomia online é separado em cinco módulos, onde o aluno irá aprender como fazer cachorro quente gourmet, o tradicional, doce, como fazer o pão de cachorro quente e as videoaulas para colocar tudo em prática.

No total, o treinamento possui 14 aulas e 8 horas de conteúdos totalmente exclusivo e original. Além disso, você recebe um acesso vitalício, ou seja, paga apenas uma vez e pode acessar toda vez que tiver qualquer dúvida sobre alguma etapa.

Para adquirir o curso de gastronomia online é só acessar: Cachorro Quente Gourmet

6 – Linguiça Artesanal

Você sabe como fazer uma linguiça artesanal com alta qualidade e um sabor profissional? Pois é, neste curso você aprende tudo isso e muito mais. Este é um curso de gastronomia online preparado para qualquer pessoa, independente se já possui conhecimentos na área ou não.

Tudo é feito passo a passo para facilitar cada vez mais o processo e você possa fazer da sua própria casa. Este treinamento é totalmente indicado para quem deseja aprender a fazer linguiças artesanais, para quem quer aprofundar seus conhecimentos ou para quem deseja começar um negócio próprio.

No curso Linguiça Artesanal você vai aprender como fazer: linguiça tradicional, mista, toscana, de picanha, regionais, alemãs, de peixe, moagem ideal da carne, como ensacar corretamente, quais são os tipos de tripa para linguiça, dicas para temperar, como conservar os produtos, como ganhar dinheiro vendendo linguiça e muito mais.

O aluno também recebe alguns bônus especiais: um livro digital com molhos finos, livro sobre congelamento, calculadora de ingredientes e uma calculadora custo de fabricação.

Ao concluir o curso, o aluno recebe um certificado de conclusão. Assim, o mesmo pode comprovar todos os seus conhecimentos sobre o assunto.

Você paga apenas uma vez e pode acessar quantas vezes quiser, sem precisar pagar mensalidade e nenhuma taxa adicional. Além disso, você recebe acesso vitalício, ou seja, você paga apenas uma vez e o curso será seu para sempre.

Para adquirir o curso de gastronomia online é só acessar: Linguiça Artesanal

7 – Trufas de Sucesso

Neste treinamento, você vai aprender mais de 70 receitas de trufas e doces finos. Estas são as melhores receitas de trufas do mercado, o aluno também tem acesso a uma comunidade exclusiva dedicada aos alunos do curso. Assim, eles podem tirar todas as suas dúvidas e comentar as suas experiências.

Sem contar que você também recebe uma apostila completa com as 70 receitas que irá aprender durante o curso, todas são testadas e aprovadas. Além disso, estes doces são deliciosos e possuem uma boa decoração.

Ao adquirir o curso, você também recebe quatro bônus: uma apostila com tudo sobre chocolate e uma apostila completa sobre doces finos. O terceiro bônus é que além das apostilas, o aluno recebe três videoaulas incríveis.

Mas não acaba por aqui, o quarto bônus é uma tabela de precificação, assim você pode colocar um preço justo nos seus produtos, sem ter grandes prejuízos.

Este é mais um treinamento ministrado por Marrara Bortoloti, a mesma é confeiteira e possui mais de 20 mil alunos no Brasil inteiro.

Com este curso, além de aprender uma coisa nova, você pode conquistar a sua liberdade financeira, fazendo trufas e lucrando da sua própria casa. Além disso, este é um treinamento feito para qualquer pessoa, até mesmo para aquelas que não possuem nenhum conhecimento na confeitaria.

Para adquirir o curso de gastronomia online é só acessar: Trufas de Sucesso

8 – Curso de Barista

Você deseja se tornar um especialista em cafés? Então esta é sua chance, pois neste curso de gastronomia online você vai aprender os principais segredos das melhores cafeterias. Além disso, aprende oito métodos de preparo de cafés.

O aluno vai aprender práticas sobre a cafeteira italiana, hario v60, aeropress, café turco, french press, chemex, espresso, coador de pano, variações do espresso e cardápio clássico.

Este é um dos melhores cursos de gastronomia online, pois é bem completo, composto por 45 videoaulas. Ao adquirir o curso, você também tem um ano de acesso ilimitado e pode acessar de qualquer dispositivo.

Como bônus, o aluno irá receber roda sensorial de aroma e sabores, infográfico variações do espresso e um certificado de conclusão ao finalizar o curso.

O aluno também recebe participação no grupo exclusivo no Telegram, assim pode tirar todas as suas dúvidas, interagir com os outros alunos e trocar muitas experiências que você já teve. O curso é bem completo e dividido em seis módulos: história, mercado e qualidade do café, o café, o barista, muita prática e conclusão do curso com extras.

Este é um curso ministrado por André Ubaldo, que é gastrônomo, barista e proprietário da Cafépro e da marca Trebono Café. O curso é para pessoas que são apaixonadas por café. Além disso, é para quem deseja se profissionalizar na área ou reciclar seus conhecimentos, empreendedores que desejam abrir uma cafeteria e muito mais.

Para adquirir o curso de gastronomia online é só acessar: Curso de Barista

9 – Negócio de Confeitaria

Este curso é especial para quem deseja abrir a sua própria confeitaria, mesmo que nunca tenha feito nenhum bolo na vida, para quem procura ganhar mais dinheiro e ter mais tempo livre para ficar em casa com sua família, principalmente se você deseja ter uma qualificação profissional de uma forma barata, simples e lucrativa.

Desse modo, neste curso você terá acesso a um checklist para começar o seu negócio de confeitaria do zero. Não só, como também uma base de confeitaria para que você tenha os conhecimentos necessários que todo confeiteiro deve ter. Além disso, irá aprender a fazer bolos profissionais com coberturas, creme, recheios e pasta americana sem complicação.

Terá uma grande revelação de como fazer os melhores bolos caseiros, receitas tradicionais de macaron, sonhos, cupcakes, donuts e diversas tortas. Além disso, aprenderá doces clássicos e finos que têm um grande potencial de venda.

Sendo assim, você irá aprender a fazer: massas, coberturas, recheios, fatias supreme, bolos caseiros, tortas, brownie, palha italiana, cajuzinho, trufas, rocambole, bolo de pote e copo da felicidade.

Neste curso de gastronomia online, você também ganha mais de R$ 500 em bônus totalmente grátis para que você obtenha grandes resultados. Nestes bônus você aprenderá estratégias de marketing para multiplicar as suas vendas, como vender bolos em aplicativos de delivery e receitas para lucrar com bolos de pote.

Além disso, irá aprender como fazer trufas, bombons e cones trufados, como regularizar o seu negócio em apenas 30 minutos, e irá ganhar duas planilhas completas para fazer o controle das suas vendas e evitar prejuízos, fazendo o fluxo de caixa e calculando os custos das suas receitas.

Mas não acabou, no final você ainda recebe o seu certificado de conclusão e totalmente digital, mas você poderá realizar a impressão.

Para adquirir o curso de gastronomia online é só acessar: Negócio de Confeitaria

10 – Padeiro Profissional

O Padeiro Profissional é um curso de gastronomia online para qualquer pessoa, mesmo que seja iniciante e nunca tenha feito um pão. Neste treinamento você aprende todas as técnicas e segredos do ramo da panificação. Tudo é feito passo a passo e com uma explicação simples.

Este treinamento também serve para pessoas que desejam aprofundar seus conhecimentos ou até mesmo aprender novas receitas de pães. Você aprende como fazer pão de forma, brioche, pão de queijo, pão low carbo, chocotone, croissant, bisnaguinhas, pão baguete, pão de batata e muito mais. São mais de 100 receitas de pães e derivados com variações de sabores e recheios.

Ao adquirir o curso de gastronomia online, você recebe quatro tipo de bônus para acelerar os seus resultados, são eles:

• Planilha para cálculo dos ingredientes;
• Como administrar a padaria;
• Como fidelizar seus clientes;
• Planilha para custo de venda.

O aluno ao finalizar o curso, recebe um certificado, também recebe um e-book exclusivo, com mais de 100 páginas para auxiliar nesta jornada de aprendizado.

Para adquirir o curso de gastronomia online é só acessar: Padeiro Profissional

Você quer mudar de vida? Então faça um curso de gastronomia online!

Crédito: iStock/Banco de imagens

Se o seu sonho é mudar de vida, ter mais flexibilidade, trabalhar do que gosta e dentro da sua própria casa, um destes cursos pode ser a chave perfeita para levar o sucesso para a sua vida.

Todos os cursos apresentados oferecem diversos conteúdos e bônus para que você possa construir um aprendizado com mais facilidade. Todos os cursos de gastronomia online apresentados oferecem diversos benefícios, certificado e principalmente conteúdos ricos.

Sem contar que grande parte, além de oferecer aprendizado, também oferece material para que os alunos possam administrar seus negócios.

Além disso, é importante ressaltar que os treinamentos apresentados estão sempre incentivando o empreendedorismo e crescimento do seu negócio.

A gastronomia é uma área que tem oferecido grandes oportunidades de renda extra e crescimento financeiro, principalmente para pessoas que desejam estar mais próximas da família e ter flexibilidade.

Afinal, este é um ramo que você pode iniciar dentro de casa e ter uma grande renda, com mais segurança, flexibilidade e sem precisar largar o crescimento dos seus filhos. Ou seja, é uma profissão em que você pode atuar, se especializar, se dedicar e ao mesmo tempo ter uma vida pessoal com qualidade.

Sendo assim, os cursos de gastronomia online oferecem grandes oportunidades de crescimento que são essenciais para profissionais que desejam se atualizar, iniciar uma carreira na gastronomia, deseja criar o seu próprio negócio ou até mesmo alavancar o empreendimento que já possui.

Então, se você deseja se tornar uma pessoa de sucesso, não perca a oportunidade de adquirir conhecimentos com um preço totalmente acessível. Desse modo, escolha um dos cursos de gastronomia online que mais se encaixa no momento atual da sua vida e torne o seu sonho em realidade.

Foto Destaque: iStock/Banco de imagens