Voltado para o consumidor final, o São Paulo Coffee Festival é uma celebração da comunidade e da cultura do café, com diversas experiências gastronômicas e culturais – degustação de café das principais cafeterias e micro-torrefação, oficinas interativas e sensoriais, coquetéis à base do grão, música ao vivo e arte, sem faltar, claro, as comidas que orbitam esse universo, o evento é para todos os amantes da bebida.
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O Brasil é conhecido por ser um dos grandes produtores de café. Nos últimos anos observamos o aumento na preocupação em relação ao grão e seus processos, fazendo a categoria de café especial despontar, assim como o surgimento de novas cafeterias junto aos seus admiradores e frequentadores, os chamados coffee lovers. Do café feito em casa ao especial das modernas cafeterias, seja ele com ou sem açúcar, a bebida faz parte do DNA brasileiro.
Pela primeira vez no Brasil, o festival internacional que nasceu em Londres e marca presença em Amsterdã, Cidade do Cabo, Los Angeles, Milão, Nova Iorque e Paris, aterrissa em São Paulo em um dos grandes cartões postais da cidade, na Bienal, localizada no Parque Ibirapuera.
São Paulo Coffee Festival – Crédito: Divulgação
Com expectativa de atrair mais de nove mil visitantes em três dias, o Festival realizado pela Allegra Events há mais de dez anos, chega ao país em parceria com a Revista Espresso/Café Editora – empresa com mais de 19 anos de experiência em eventos e conteúdo de café especial. Em sua 11ª edição, o evento na capital da Inglaterra conta com 30.000 visitantes.
Durante os dias 24 e 26 de junho, entre os horários 14h às 21h na sexta, e das 10h às 18h no fim de semana, o público poderá participar de diversas experiências e atividades do universo do café. Entre elas, degustações e de comidinhas, workshops com profissionais, oficinas e espaços interativos, além de assistir ao Campeonato Brasileiro de Barista organizado pela BSCA (Associação Brasileira de Cafés Especiais).
“A cena de cafés especiais de São Paulo é repleta de ótimos profissionais e cafeterias de ponta. O consumidor vai ter a alegria de conhecer tudo isso no Festival e levar para casa experiências inesquecíveis. A ideia é que ele se sinta numa grande cafeteria e desfrute o melhor que esse universo pode proporcionar“, comenta Caio Alonso Fontes, diretor da Café Editora e organizador do São Paulo Coffee Festival.
Os espaços de experiência e interação para os visitantes no Festival serão o The Lab (local reservado para bate-papo com os profissionais do universo do café); The Kitchen (aulas com chefs e confeiteiros como Vivianne Wakuda e José Barattino que demonstrarão suas receitas especiais); e Latte Art Live (ações que envolvem a arte de “desenhar” no leite como, por exemplo, como o TNT – competição de quem realiza o melhor latte art. Poderão participar profissionais e amadores -, além de oficinas diversas sobre o assunto).
A Torrefação (curiosidades sobre esse passo tão importante do café com profissionais da área; o público ainda poderá torrar seu próprio grão com ajuda dos especialistas e levar para casa); e o Sensory Room (degustações guiadas que desvendam os aromas e sabores da bebida) também fazem parte do Festival.
Os ingressos variam de R$ 50 a R$ 100, e o consumidor tem direito a degustação de cafés e comidinhas, oficinas educacionais e interativas, e experiência com baristas e chefs renomados. O valor para apenas um dia é de R$ 50 (inteira). Para quem quiser visitar os três dias, o combo individual sai R$ 100 a inteira. As duas opções têm direito a meia entrada e descontos para crianças.
Ainda, a organização oferece o ingresso VIP que além da participação no evento com todas as atrações, ganha um kit que contém uma ecobag com brindes especiais, um copo e um coffee cocktail drink.
Serviço
São Paulo Coffee Festival
Data: 24 a 26 de junho de 2022 (sexta a domingo)
Horário: sexta, das 14h às 21h; e sábado e domingo, das 10h às 18h
Local: Fundação Bienal de São Paulo – Parque Ibirapuera
Endereço: Av. Pedro Álvares Cabral, s/n – Vila Mariana – São Paulo
Ingresso: Entrada e participação em toda a diversa programação durante todo o dia e degustação de cafés e bebidas à base do mesmo, oficinas interativas e experiência com baristas e chefs
Diária Antecipada (Individual): Inteira R$ 50,00 – Meia entrada R$ 25 – Infantil (até 12 anos) R$ 10 – Infantil (até 3 anos) gratuito
Combo 3 Dias Antecipado (Individual): Inteira R$ 100 – Meia entrada R$ 50 – Infantil (até 12 anos) R$ 20 – Infantil (até 3 anos) gratuito
VIP Diário (Individual): R$ 95 – com direito ao KIT com ecobag, brindes, 1 copo e 1 coffee cocktail drink
Observação: Compra de ingresso na bilheteria no dia do evento: R$ 60
Venda: Ticket Fácil
Foto Destaque: Divulgação/São Paulo Coffee Festival
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