Para quem deseja comemorar o Natal com sofisticação e gastronomia incrível, no Rio de Janeiro, o Copacabana Palace é um destino certo. Isso porque seus restaurantes, Pérgula e Cipriani (1* Michelin), vão oferecer diferentes opções para celebrar a data. Sobretudo, com menus especiais elaborados pelos chefs João Melo, da Pérgula e Nello Cassese, chef executivo do hotel e do Cipriani.
Com vista privilegiada para a icônica piscina do hotel e para a Praia de Copacabana, o Pérgula oferecerá um delicioso buffet natalino. O evento ocorre na noite de 24 de dezembro, sábado, com pratos exclusivos e também receitas natalinas. Assim, aqueles que não dispensam a tradição poderão se deliciar com clássicos como peru assado e bacalhau assado, além das irresistíveis rabanadas e panetone de sobremesa.
Mas, se a ideia é uma celebração mais sofisticada e ainda mais gastronômica, o estrelado restaurante italiano Cipriani é a melhor escolha. Na data, ele terá um menu degustação exclusivo com receitas que prometem surpreender. Entre os destaques, está o nhoque preparado com ricota, foie gras, lagostim, cebolinha e alho negro. E ainda o cordeiro com endívias, feijão e trufa.
Contudo, os pratos elaborados especialmente para a ocasião serão harmonizados com uma incrível seleção de vinhos e espumantes cuidadosamente pensada pelo sommelier Ed Arruda. Já no dia 25 de dezembro, domingo, acontece o tradicional brunch do hotel, que oferece uma variedade de receitas, além de estação de queijos e frios, saladas e sobremesas.
Serviço:
Buffet Natalino Pérgula
Data: 24 de dezembro de 2022 (sábado)
Horário:A partir das 19h
Valor: R$ 750 + 10%, por pessoa (bebidas incluídas)
Menu Degustação Cipriani
Data: 24 de dezembro de 2022 (sábado)
Horário: A partir das 19h
Valor: R$ 1.150 + 10%, por pessoa (com harmonização)
Brunch de Natal
Data: 25 de dezembro de 2022 (domingo)
Horário: 13h às 16h
Valor: R$ 800 + 10% por pessoa (bebidas incluídas)
Endereço: Belmond Copacabana Palace – Avenida Atlântica, 1.702, Copacabana – Rio de Janeiro/RJ
Reservas: (21) 2548-7070
Sobre a Belmond
A Belmond é pioneira em turismo excepcional de luxo há mais de 46 anos. Desse modo, vem construindo uma paixão por viagens autênticas e um portfólio único de experiências exclusivas em alguns dos destinos mais inspiradores do mundo.
Desde a aquisição do icônico Hotel Cipriani em Veneza, em 1976, a Belmond continua a perpetuar a lendária arte de viajar. Levando, assim, os viajantes mais exigentes em jornadas de tirar o fôlego. Para isso, possui um portfólio que se estende por 24 países e 50 propriedades notáveis. Entre elas, o ilustre trem Venice Simplon-Orient-Express, retiros em praias remotas como o Cap Juluca em Anguilla e refúgios italianos como o Splendido em Portofino. Bem como incomparáveis portas de entrada para maravilhas da natureza como o Hotel das Cataratas, dentro do Parque Nacional do Iguaçu, no Brasil.
Portanto, de trens a barcos, safaris a hotéis, cada propriedade oferece uma experiência única e sua própria história para contar. Assim, a essência da Belmond está na sua herança e habilidade de proporcionar um serviço genuíno e autêntico. Por isso, a marca se vê como guardiã do patrimônio atemporal, dedicada a preservar seus ativos por meio de planos de restauração sensíveis e contínuos.
Ademais, a Belmond faz parte do grupo de luxo líder mundial LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.
Foto Destaque: Divulgação
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