O Gastro Beer Rio, tradicional festival cervejeiro do Estado do Rio de Janeiro, terá uma nova edição. O evento acontece nos dias 11 e 12 de março, na Quinta da Boa Vista, encerrando o verão 2023. Serão mais de 30 cervejarias e 150 rótulos artesanais disponíveis, além de 40 opões gastronômicas para todos os gostos. Assim, a programação ocorre das 11h às 20h, com entrada franca.
Para completar a experiência, o público encontra ainda atividades gratuitas com direito a brindes como o Tour e os Jogos Cervejeiros. Bem como shows ao vivo de vários estilos como rock, pop, samba e MPB. Já as crianças podem se divertir participando de oficinas.
“O evento é hoje uma referência para quem curte cerveja de boa qualidade. É a hora de conferir as novidades como novos rótulos e encontrar quem faz a cena cervejeira acontecer“, conta Ana Paula Gomes, diretora da AAposta.
Desse modo, o Gastro Beer Rio é um convite para que famílias e amigos possam passar um dia divertido, aproveitando um dos espaços ao ar livre mais agradáveis da capital. A realização é da AAposta com o apoio da prefeitura do Rio de Janeiro, por meio da Subprefeitura do Centro, da Secretaria de Ambiente e Clima e do SAE – Museu Nacional.
Festa reúne, sobretudo, cervejas artesanais e boa gastronomia – Crédito: Divulgação/Luiz Alvarenga
Mais de 150 rótulos de cervejas especiais
Em todas as edições do ano, o festival é palco de lançamentos e novidades cervejeiras. Isso porque reúne sempre centenas de rótulos de diversas cervejarias no mercado, entre novatas e consagradas. Portanto, não faltarão cervejas que caem bem com o verão como as Catharinas Sour da Farra Bier (amora), a Fractal (amora e morango) e a Índigo (amora). Nesse sentido, a niteroiense Matisse levará sua sour de uvaia e a Lydia uma IPA com adição de café verde. Outra opção para os dias mais quentes é a Rubem Pils, uma German Pilsner da Kumpel, que apresentará ainda sua mais recente criação, a L.A. Woman, uma West Coast Double IPA.
No estande da Overhop também terá uma criação recente. Trata-se da Comet Together, uma Fresh Hop Session IPA com lúpulo Comet e teor alcoólico de 4%. Já a Pakas fará dois lançamentos: ALTPaKas, do estilo clássico alemão Altbier, e um RUHE Bierlikö, licor de cerveja feito com a Stout da marca. Novidade também é a Negro Gato, da W-Kattz. Aliás, a Black IPA é uma homenagem ao cantor Luiz Melodia.
Assim como em outras edições, a Dead Dog estará novamente presente no Gastro Beer Rio. Em seu cardápio ela trará: IPA, Cofee IPA, Sem Vergonha (bitter), Massacre(black IPA), Cãolifórnia (California common) e Surfer Dog (Rye IPA). Mas, para quem não pode consumir álcool, a Confraria Paulistânia apresentará a Interlagos, cerveja sem álcool da marca recém lançada.
Ademais, os interessados em aprender a fazer cerveja ou aprimorar as técnicas poderá conferir, no domingo, uma brasagem do mestre Leonardo Botto, da Botto Bier. Ele usará lúpulos em flor de Teresópolis, a capital nacional do lúpulo, para produzir uma Brazilian Pale Ale. Já a cervejaria de Petrópolis Brewpoint estreia no evento com os estilos Lager, IPA, Dunkel ou Irish Red Ale e Weiss.
“Para quem curte cerveja de qualidade, o diferencial do evento vai muito além de reunir, em um único local, centenas de rótulos. O público tem a oportunidade de manter contato direto com as marcas, com os mestres cervejeiros, influenciadores e tudo mais que envolve o mundo da cerveja artesanal”, afirma Wander Silva, Cervejeiro e Sommelier da Cerveja Artesanal PaKas.
Logo, público encontrará centenas de cervejas artesanais – Crédito: Divulgação/Luis Alvarenga
Drinks autorais elaborados com cervejas
Além de muitos rótulos, o público do Gastro Beer Rio vai encontrar drinks autorais para saborear, preparados com cervejas e destilados de alta qualidade. Inclusive, a cada edição é elaborada uma carta exclusiva com a cerveja sendo protagonista da receita, elevando a complexidade de aromas e sabores dos coquetéis.
A atração é comandada pela Sommelière e Mestre em Estilos da Cervejaria Espanhola Estrella Galicia, Jéssica Gomes, e pelo consultor e mixologista da Preshh, Rafael Alves. Contudo, a dupla levará ainda diversas opções de drinks sem álcool, tendência nos balcões da alta coquetelaria mundial.
Opções gastronômicas para todos os gostos
Da mesma forma que oferece uma ampla lista de bebidas, o Gastro Beer Rio também promove a boa gastronomia trazendo opções para todos os gostos. Assim, entre as marcas confirmadas para essa edição está o Gustô, com o seu arroz e sanduíche de costela e o Tasquinha do Portuga, com pratos à base de bacalhau. Uma das sensações do evento, a Piporca do Ossos também é presença certa. Assim como o Bozaio Gourmet, especializado em espetinhos, kafta e salsishão.
Outras opções para harmonizar com as cervejas são o Crepe Bon Profit, que contempla opções vegetarianas, e os petiscos do Belisque como o bolinho de feijoada, além dos salgados da Dona Coxinha. Já os amantes dos hambúrgueres e sanduíches contam com o Espírito de Porco, Vulcano, Rock Burguer e Carvalhos Burguer. E para os veganos, a chef de cozinha Katia Hannequim, especializada em culinária árabe marroquina, apresentará a adaptação de uma receita milenar.
Na hora da sobremesa, o cardápio também é diversificado. Isso visto que a confeitaria artesanal Sr. Docciê apresentará seus cookies de diversos sabores, enquanto a Doces da Thami oferecerá fatias de bolos e tortas. A Palha da Tina também adoça o festival com palhas italianas e os brownies estão garantidos pela Doutora Brownie e Brownie da Vida.
Coxinhas serão opções durante o festival – Crédito: Divulgação/Gastro Beer Rio
Tour Cervejeiro
Todavia, uma das atrações mais disputadas do Gastro Beer Rio é o Tour Cervejeiro, que atrai todos que visam entender mais de cerveja especial. Isso porque durante a experiência, o visitante pode conhecer os estandes, os rótulos, estilos e também trocar experiências com os mestres cervejeiros. O roteiro ainda inclui degustações em calderetas exclusivas e é finalizado com a harmonização da Black Ipa Massacre da Dead Dog com brownie da Doutora Brownie.
Nesta edição, a condução dos grupos será feita novamente pela Sommelière e Mestre em Estilos da Cervejaria Espanhola Estrella Galicia, Jéssica Gomes. Sendo que a atração acontecerá somente uma vez por dia, às 13h30. Além disso, são apenas 15 vagas diárias gratuitas, com inscrições feitas por ordem de chegada, no estande da Singularice – marca de peças exclusivas e sustentáveis inspiradas na cultura cervejeira.
“A ideia é que o público iniciante tenha mais conhecimento para aproveitar melhor os diversos estilos disponíveis no evento. Saia da ‘zona pilsen’ de conforto e venha descobrir um universo de aromas e sabores”, convida a sommelière de cervejas Jessica Gomes.
Jogos Cervejeiros
Com o intuito de promover a interação do público como o universo das cervejas artesanais, o Gastro Beer Rio conta com os Jogos Cervejeiros. Entre as atividades lúdicas promovidas estão o Beer Pong, Segura o Canecão e Purrinha. As brincadeiras têm condução de Erich Monteiro, do Olimpíadas de Bar, e contam com a distribuição de brindes de várias marcas parceiras e produtos oficiais do GBR como canecas, camisas, bonés, garrafas de cervejas e chopes. Ou seja, a diversão é garantida.
As inscrições para participar são gratuitas, feitas na hora e por ordem de chegada no estande dos jogos e enquanto durarem os estoques.
Produtos e souvernirs
Uma das novidades desta edição é o lançamento do Copo Eco do Gastro Beer Rio, que visa reduzir o uso de plástico. Porém, no estande da produção os visitantes encontram também outros produtos para adquirir, como calderetas, camisas, bonés, viseiras, growlers e tirantes da marca. A ideia é que deixar a experiência cervejeira ainda mais completa.
Copos da marca – Crédito: Divulgação/Luis Alvarenga
Shows de diferentes estilos
Para embalar o público, a programação do festival inclui shows que acontecem de maneira intimista e em espaços no meio do público. Igualmente nas apresentações dos artistas nas ruas do Rio. Nesta edição, serão 12 artistas de diferentes estilos que farão apresentações, totalizando 14 horas de shows ao vivo. Assim, as apresentações acontecem em três locais diferentes e em horários alternados.
Atividades infantis
Por fim, o Gastro Beer Rio garante diversão também para as crianças. Além das atividades de lazer já oferecidas pela Quinta da Boa Vista como o BioParque e o UniCirco, o evento ainda conta com as atrações da Alegria. Tratam-se de oficinas de boneca, slime, mini bolsinha, bolsinha, pintura em papel no cavalete e agenda customizada. As atividades são pagas e orientadas por monitores.
Serviço
22º Gastro Beer Rio
Data: 11 e 12 de março de 2023 (sábado e domingo)
Horário: 11h às 20h
Local: Quinta da Boa Vista
Endereço: Avenida Pedro II, s/n, São Cristóvão – Rio de Janeiro/RJ
Entrada: Franca
Transporte: O evento promove a campanha “Vá de transporte público”, mas há estacionamento privado (com taxa)
Metrô e Trem: É preciso descer na estação de São Cristóvão
Mais Informação: Evento no Facebook
Foto Destaque: Divulgação
0 comentários