Se você é fã de salgados assados, vai adorar esta receita de empadinha de frango que compartilharemos hoje. Nada se compara ao sabor de empadinhas frescas, feitas em casa com ingredientes de qualidade. Além disso, é uma ótima opção para surpreender seus convidados em eventos e festas. Siga nosso passo a passo e experimente essa delícia na sua própria cozinha.

Empadinha de Frango

Ingredientes:

Antes de começarmos, verifique se você tem os seguintes ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de manteiga gelada
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de água gelada
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de peito de frango desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite
• 1/2 xícara de milho verde
• 1/2 xícara de ervilhas
• 1/2 xícara de requeijão cremoso
• Sal e pimenta a gosto

Passo a Passo:

Preparando a Massa:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
2. Adicione a manteiga gelada e misture até obter uma textura de migalhas.
3. Acrescente o ovo e a água gelada, misturando até a massa ficar homogênea.
4. Forme uma bola com a massa, cubra-a com plástico filme e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

Recheio de Frango:

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione o frango desfiado e refogue até que esteja bem cozido.
3. Acrescente o milho, as ervilhas e o requeijão.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.

Montagem:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Abra a massa e corte círculos para forrar as forminhas de empadinha.
3. Coloque uma porção do recheio em cada forminha.
4. Cubra com mais massa, fechando bem as empadinhas.
5. Pincele com gema de ovo para um acabamento dourado.

Assando:

1. Coloque as empadinhas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido por 30 minutos, ou até que fiquem douradas.

Dica de Serviço:

Sirva as empadinhas de frango quentes, acompanhadas de um delicioso molho de pimenta ou molho de sua preferência. São ideais para festas, lanches ou como petiscos em reuniões familiares.

Agora que você conhece esta incrível receita de empadinha de frango, experimente-a em sua cozinha e compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares. Deixe-nos saber nos comentários como ficaram suas empadinhas caseiras!