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Bobó de Camarão: Uma Receita Fácil de Fazer

por | set 15, 2023 | Brasileira, Cozinhas, Destaques, Destaques Cozinhas

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Se você é fã da culinária brasileira e está em busca de uma receita deliciosa e descomplicada, o bobó de camarão é uma escolha perfeita! Neste artigo, vamos mostrar como preparar um bobó de camarão incrível, além disso, sem precisar de habilidades culinárias avançadas. Com nossa receita passo a passo, você estará saboreando esse prato típico da Bahia em pouco tempo.

Bobó de Camarão

Ingredientes Simples, Sabor Surpreendente

Para começar, a simplicidade dos ingredientes é o que torna este bobó de camarão fácil de fazer. Você vai precisar de:

  • 500g de camarões limpos e descascados.
  • 2 xícaras de leite de coco.
  • 2 colheres de sopa de azeite de dendê.
  • 1 cebola média picada.
  • 3 dentes de alho picados.
  • 2 tomates maduros picados.
  • 1 pimentão vermelho picado.
  • 1 pimentão amarelo picado.
  • Coentro e sal a gosto.

Passo a Passo Descomplicado

Agora que você tem todos os ingredientes à mão, siga estes passos simples:

Passo 1: Refogue a Cebola e o Alho

Em uma panela grande, aqueça o azeite de dendê e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados e aromáticos.

Passo 2: Adicione os Pimentões e Tomates

Acrescente os pimentões e os tomates picados à panela e cozinhe por mais alguns minutos até que fiquem macios.

Passo 3: Acrescente o Camarão

Coloque os camarões na panela e cozinhe até que fiquem rosados e cozidos por completo.

Passo 4: Leite de Coco e Coentro

Despeje o leite de coco na panela, mexa bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Adicione coentro e sal a gosto para dar sabor ao prato.

Agora que você já sabe como preparar o bobó de camarão, vale a pena mencionar que esta receita é altamente customizável. Além disso, você pode ajustar a quantidade de dendê, coentro e pimenta de acordo com seu gosto pessoal.

Além disso, o bobó de camarão fica perfeito quando acompanhado de arroz branco ou farofa. Esta é uma ótima maneira de criar uma refeição completa e impressionar seus convidados.

O bobó de camarão é um prato brasileiro clássico, além disso, pode ser facilmente preparado em casa, assim como, mesmo por cozinheiros iniciantes. Com ingredientes simples e passos descomplicados, você pode desfrutar deste saboroso prato da Bahia a qualquer momento. Experimente a receita hoje e delicie-se com o sabor autêntico do Brasil!

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