Fazer pão caseiro pode ser mais simples do que você imagina. Com ingredientes comuns e alguns passos cuidadosos, você pode ter um pão delicioso e fresquinho saindo do seu forno. Neste post, vamos compartilhar uma receita infalível para um pão caseiro perfeito.

Ingredientes para 3 porções

• 1 kg de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de leite morno (aprox. 400 ml)
• 1/2 xícara de água morna
• 1/2 xícara de óleo (aprox. 100 ml)
• 4 colheres (sopa) de açúcar (aprox. 200 g)
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 ovos
• 30 g de fermento biológico fresco (ou 10 g de fermento biológico seco)

Modo de Preparo (1h30min)

1. Em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar e acrescente o sal, os ingredientes líquidos, os ovos e misture muito bem.

2. Acrescente aos poucos a farinha até formar uma massa macia e sove bem a massa.

3. Deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora.

4. Após o crescimento, divida a massa, enrole da forma que desejar, coloque nas formas e deixe crescer até dobrar de volume.

5. Leve para assar em forno médio (200° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

6. Retire o pão do forno e pincele leite para a casca ficar mais macia.

Dicas para o Pão Caseiro Perfeito

A receita de pão caseiro é mais prática do que muitos imaginam. No entanto, para que ela saia perfeita, é preciso respeitar o tempo de descanso da massa e as temperaturas. Além disso, uma dica valiosa é deixar seu pão caseiro descansando no forno bem baixinho e com a porta entreaberta. Dessa forma, ele cresce bastante, tornando o processo de fazer pão caseiro simples e rápido!

Com esta receita infalível, primeiramente, você pode desfrutar do prazer de fazer seu próprio pão caseiro. Além disso, surpreenda sua família e amigos com o aroma irresistível e o sabor inigualável deste pão feito com carinho na sua cozinha. Por fim, experimente hoje mesmo e transforme seu café da manhã em um momento especial!