Se você está em busca de uma refeição saudável, saborosa e cheia de nutrientes, o Nhoque de Abóbora com Molho de Quinoa é a escolha perfeita! Esta receita é uma combinação única de sabores que vai encantar o seu paladar e proporcionar uma experiência gastronômica incrível. A abóbora, rica em vitaminas e minerais, é a estrela principal deste prato, enquanto a quinoa adiciona proteína e textura, tornando-o uma opção nutritiva e satisfatória.
Ingredientes frescos e orgânicos para o seu bem-estar
Para preparar este prato delicioso, você vai precisar de:
- 700 gramas de abóbora cabotiá picada e descascada
- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral ou Farinha de Arroz Integral Orgânica
- 1/2 xícara de farinha de aveia integral orgânica
- 2 colheres de chá de sal Maríssimo
- 1/2 colher de chá rasa de cominho em pó
- 1/4 de colher de café de noz-moscada
- 1/4 de colher de café de pimenta-do-reino preta moída grossa
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem
Passo a passo para uma refeição perfeita
O segredo deste prato está na combinação dos ingredientes e no modo de preparo. Siga estes passos simples para criar um Nhoque de Abóbora que vai surpreender a todos:
- Prepare a abóbora: Asse a abóbora até ficar macia e transforme-a em um purê cremoso. Adicione as farinhas e os condimentos, misturando bem até obter uma massa lisa e homogênea.
- Modele o nhoque: Com a massa pronta, faça rolinhos e corte-os em pequenos pedaços. Cozinhe os nhoques em água fervente até que flutuem na superfície.
- Prepare o Molho de Quinoa: Refogue alho e cebola no azeite, adicione os tomates e deixe cozinhar até despedaçarem. Acrescente a quinoa cozida, tempere com sal e finalize com folhas de manjericão fresco.
- Sirva e delicie-se: Despeje o Molho de Quinoa sobre o nhoque cozido e aproveite esta refeição nutritiva e cheia de sabor!
Experimente agora mesmo!
Com este Nhoque de Abóbora com Molho de Quinoa, você vai descobrir uma nova maneira de saborear ingredientes saudáveis e transformá-los em uma refeição verdadeiramente especial. Surpreenda sua família e amigos com esta receita incrível que certamente vai conquistar a todos. Experimente hoje mesmo e deixe-se encantar por cada garfada!
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