Descubra como fazer uma irresistível torta de maçã em apenas 40 minutos! Essa receita é perfeita para quem adora sobremesas cremosas e cheias de sabor. Com uma massa crocante, um creme suave e uma cobertura de maçãs caramelizadas, essa torta vai conquistar o seu paladar. Confira abaixo o passo a passo completo e surpreenda a todos com essa delícia!

Ingredientes para a Torta de Maçã

Massa:

• 100g de manteiga em temperatura ambiente
• 2 gemas
• 4 colheres (sopa) de açúcar cristal
• 2 xícaras de farinha de trigo

Creme:

• 500 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• Gotas de essência de baunilha

Cobertura:

• 3 maçãs sem casca cortadas em fatias finas
• 2 xícaras de água
• 1 xícara de açúcar
• 1 caixa de gelatina de abacaxi

Modo de preparo:

Massa:

1. Misture a manteiga, as gemas e o açúcar.
2. Junte a farinha aos poucos, até formar uma massa que não grude nas mãos.
3. Forre com a massa uma forma de torta redonda untada levemente com manteiga e fure toda a superfície com um garfo e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média/baixa para a massa dourar, aproximadamente 15 minutos.

Creme:

1. Leve todos os ingredientes ao fogo.
2. Mexa até engrossar.

Cobertura:

1. Em uma panela, coloque a água e o açúcar e leve ao fogo.
2. Ao ferver, junte as fatias de maçãs para cozinhar levemente sem deixar desmanchar, apenas uns 2 minutos.
3. Retire as maçãs com uma escumadeira e acrescente a gelatina à água que sobrou na panela, mexendo bem.
4. Deixe esfriar.
5. Leve à geladeira por 10 minutos.

Montagem:

1. Coloque o creme frio sobre a massa assada.
2. Decore com as fatias de maçã.
3. Espalhe a gelatina sobre a torta.
4. Leve para a geladeira.
5. Sirva gelado.

Com essas simples etapas, você terá uma torta de maçã incrível para desfrutar em qualquer ocasião. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com o sabor irresistível desta sobremesa clássica!