O hot dog caseiro é uma opção deliciosa e prática para lanches, festas e encontros com amigos e família. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode criar um hot dog saboroso e cheio de personalidade. Nesta receita, vamos ensinar como preparar um molho de tomate suculento, um purê de batata cremoso e a montagem perfeita para um hot dog irresistível. Vamos lá?

Receita de Hot Dog Caseiro

Ingredientes

Para o molho:

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola média picadinha
• 500 g de polpa de tomate
• 1/2 colher (chá) de sal
• 10 salsichas, aferventadas e cortadas

Para montar:

• 4 xícaras (chá) de água (800 ml)
• 1 embalagem de Purê de Batata pronto (180 g)
• 10 pães de hot dog
• 2 xícaras (chá) de batata palha (100 g)

Modo de preparo

Preparando o Molho

1. Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
2. Junte a cebola e refogue por 2 minutos, ou até dourar.
3. Acrescente a polpa de tomate e o sal, misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos, ou até encorpar.
4. Adicione as salsichas e cozinhe por mais 5 minutos. Retire do fogo e reserve.

Preparando o Purê

1. Em outra panela, ferva a água.
2. Desligue o fogo, adicione o Purê de Batata pronto e misture bem até encorpar.

Montando o Hot Dog

1. Distribua as salsichas pelos pães e regue com o molho.
2. Cubra com o purê, salpique a batata palha e sirva em seguida.

Dicas para um Hot Dog Perfeito

Para deixar seu hot dog ainda mais saboroso, você pode adicionar ingredientes como milho, ervilha, queijo ralado e mostarda. Experimente e descubra sua combinação favorita!

Preparar um hot dog caseiro é uma excelente opção para reunir amigos e família em um momento de descontração. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode criar um lanche delicioso e cheio de sabor. Aproveite essa receita prática e surpreenda a todos!