O corn dog é uma delícia típica dos Estados Unidos, perfeito para lanches rápidos e festas. Aprenda como fazer esse petisco irresistível em casa com nossa receita simples e prática.

Ingredientes para o Corn Dog

• 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de milho
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/4 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de fermento químico
• 1/2 kg de salsichas
• Palitos de churrasco
• 2 xícaras (chá) de óleo para fritar

Modo de Preparo

Preparando a Massa

1. Em uma bacia, coloque todos os ingredientes secos: farinha de milho, farinha de trigo, açúcar e fermento químico. Misture bem.
2. Adicione o ovo e o leite aos ingredientes secos. Mexa até obter uma massa homogênea.

Envolvendo as Salsichas

1. Seque bem as salsichas com papel toalha. Isso ajudará a massa a aderir melhor.
2. Envolva cada salsicha na massa, apertando bem para garantir que a cobertura não saia durante a fritura.

Fritando os Corn Dogs

1. Enfie um palito de churrasco em cada salsicha coberta de massa.
2. Aqueça o óleo em uma panela funda.
3. Frite os corn dogs até ficarem dourados e crocantes.

Dicas Importantes

• Coloque os palitos de churrasco de molho na água por alguns minutos antes de usar. Isso evita que eles queimem durante a fritura.
• Sirva os corn dogs com ketchup, mostarda ou o molho de sua preferência.

Os corn dogs são uma opção deliciosa e divertida para qualquer ocasião. Com essa receita fácil, você pode preparar esse petisco em casa e surpreender seus amigos e familiares. Aproveite!