O suco de milho verde é uma bebida tradicional e deliciosa, perfeita para quem busca uma opção diferente e saborosa. Com uma textura cremosa e um sabor suave, é ideal para qualquer ocasião. Além disso, é super fácil de fazer, e você só precisa de alguns ingredientes básicos.

Ingredientes (5 porções)

• 1 lata de milho verde
• 1 litro de leite
• 250ml de água
• 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo: 30 Minutos

1. Prepare o milho

• Comece coando o milho verde, removendo toda a água de conserva. Isso garantirá que seu suco tenha um sabor mais puro e natural.

2. Misture os ingredientes

• No liquidificador, bata bem o milho, a água e 500ml do leite. Certifique-se de que a mistura esteja bem homogênea.

3. Cozinhe a mistura

• Coe a mistura para remover quaisquer pedaços sólidos e leve ao fogo médio. Mexa constantemente até que a mistura engrosse um pouco. Esse passo é crucial para alcançar a consistência cremosa do suco.

4. Finalize o suco

• Retire a mistura do fogo e bata novamente no liquidificador com o restante do leite. Isso ajudará a obter uma textura ainda mais suave.

5. Ajuste o sabor

• Adicione açúcar se achar necessário, mas o leite condensado já oferece uma doçura equilibrada para a maioria dos paladares.

6. Resfrie e sirva

• Deixe a mistura esfriar, leve à geladeira por cerca de 2 horas, e sirva gelado. O suco de milho verde é refrescante e ideal para dias quentes!

Dicas para um Suco Perfeito

• Use milho fresco: Se preferir, você pode usar milho verde fresco, cozinhando as espigas e retirando os grãos antes de seguir a receita.
• Varie a doçura: Experimente adicionar outros ingredientes como canela em pó ou uma pitada de sal para variar o sabor.

O suco de milho verde é uma opção deliciosa e versátil, que certamente vai conquistar o seu paladar. Experimente fazer hoje mesmo e surpreenda-se com o sabor!