Curitiba vai ganhar uma nova edição do Festival Tutano, agora com um formato ainda mais dinâmico. A 5ª edição do evento acontecerá nos dias 21, 22 e 23 de setembro no Museu Oscar Niemeyer (MON). O festival será nos dois primeiros dias, e o fórum ocorrerá na segunda-feira. O objetivo é reunir entusiastas e profissionais com uma programação rica e diversificada.

Gastronomia em foco nacional

“É uma grande alegria para nós do Grupo Tutano poder organizar um dos maiores eventos gastronômicos do sul do país”, comenta Beto Madalosso, idealizador do festival. “Queremos reunir os principais nomes da gastronomia para debater temas relevantes no mercado e discutir soluções, inovações e tendências da área”, destaca.

Banquete e aulas imperdíveis

A feira gastronômica do evento trará um verdadeiro banquete para os sentidos, com cerca de 40 expositores que oferecerão alimentos, bebidas, produtos e serviços de alta qualidade. Além disso, chefs renomados e profissionais de destaque conduzirão 28 aulas-show para proporcionar uma experiência imersiva aos amantes da boa comida.

Música ao vivo e diversão infantil

Os visitantes poderão aproveitar a programação musical com bandas locais, que incluirá MPB, surf music, jazz, pop e mais. O espaço kids oferecerá oficinas gastronômicas infantis, garantindo diversão e estimulando o interesse pela culinária desde cedo.

Fórum Tutano

A novidade deste ano é a separação do Festival e do Fórum Tutano, com o Fórum acontecendo no dia 23 de setembro (segunda-feira). Este dia será dedicado a palestras, painéis de debate, mentorias de negócios, networking e um happy hour exclusivo. A mudança visa criar uma experiência mais focada e proveitosa para os profissionais da área gastronômica e empreendedores do setor.

Alimentação saudável e inclusiva

Entre os temas centrais do Fórum está o painel “A gente não quer só comida, a gente quer comer melhor”. A jornalista Lorena Martins será a mediadora, e a nutricionista Lidi Barbosa, especialista em saúde e longevidade, discutirá como a alimentação adequada impacta a qualidade de vida. Ela também abordará tendências de consumo para uma gastronomia mais inclusiva e saudável. Gabriela Carvalho, chef e proprietária do restaurante Quintana Gastronomia, também participará, compartilhando seu depoimento sobre como é possível oferecer comida saudável e ser comercialmente viável.

Festa gastronômica e troca de conhecimento

“O Festival é uma grande festa para todos que amam gastronomia, enquanto o Fórum é um espaço de troca de conhecimento e networking para aqueles que fazem a gastronomia acontecer. Queremos que ambos os eventos tenham a sua própria identidade e ofereçam experiências únicas”, complementa Madalosso.

Festival Tutano: Datas e local confirmados

O Festival Tutano vai acontecer nos dias 21 e 22 de setembro, das 11h às 19h, enquanto o Fórum Tutano acontecerá no dia 23 de setembro, das 8h30 às 19h, ambos no Salão de Eventos do Museu Oscar Niemeyer (MON), em Curitiba–PR. Os ingressos estão disponíveis na plataforma Sympla (https://www.sympla.com.br/festival-tutano-2024__2598435). Para mais informações sobre o evento, acesse o perfil oficial do Tutano Gastronomia no Instagram: @tutanogastronomia.