Não há nada mais gostoso como o prazer de saborear um bolo caseiro no café da tarde. O aroma que invade a casa enquanto o bolo assa, a textura macia e o sabor reconfortante tornam esse momento ainda mais delicioso. Mas, para que essa pausa seja gostosa, não é preciso ter opções carregadas em açúcar. Dá para ser saudável com a receita que o time de nutricionistas da Herbalife desenvolveu com o Shake sabor Banana Caramelizada, que agrega boas quantidades de proteínas, além de 23 vitaminas e minerais, e o NutreV, pó para preparo de bebida à base de proteína de soja, que é uma alternativa ao leite, e o Protein Powder, suplemento que também traz proteína de soja isolada na composição.

Bolo de Banana Fit

Rendimento: 8 porções (35g cada)

Tempo de preparo: 40 minutos

Informações nutricionais por porção:

Calorias: 81 Kcal

Carboidratos: 7,8g

Proteínas: 7,2g

Fibras: 1,4g

Ingredientes

• 6 colheres (sopa) de Shake Banana Caramelizada¹
• 2 colheres (sopa) de NutreV²
• 1 colher (sopa) de Protein Powder³
• 1 banana-prata, metade amassada e metade em rodelas finas
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento químico

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque os 3 ovos com metade da banana amassada. Misture tudo até que os dois estejam bem incorporados. Depois junte o Shake, o NutreV, o Protein Powder e o fermento, misture tudo até formar uma massa espessa.
2. Despeje em uma forma de furinho no meio de 15 cm, untada e decore com rodelas da metade restante da banana. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por, no mínimo, 30 minutos.
3. Espere esfriar um pouco e sirva.

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