Se você acha que cerveja é só abrir a lata e beber, prepare-se para mudar de ideia! A Michelada é um drink mexicano que transforma a tradicional loira gelada em uma experiência cheia de sabor, com limão, pimenta e um mix irresistível de temperos. É refrescante, picante e perfeita para um happy hour diferente com os amigos.

Ingredientes

Para duas porções, você vai precisar de:

• 1 lata de cerveja (a de sua preferência)
• 2 limões taiti
• 6 gotas de molho de pimenta (por copo)
• 8 gotas de molho inglês (aproximadamente ½ colher de chá por copo)
• Cubos de gelo a gosto
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Como preparar a Michelada em 4 passos fáceis

1. Prepare os copos: Pegue 2 copos altos e, em um prato pequeno, misture sal e pimenta. Passe uma metade de limão na borda dos copos e mergulhe-os no prato para criar uma bordinha temperada (o famoso “rimming”).
2. Adicione o limão e os temperos: Esprema os limões e distribua o suco igualmente entre os dois copos. Adicione as gotas de molho de pimenta e molho inglês em cada copo.
3. Coloque o gelo e a cerveja: Complete os copos com gelo a gosto. Abra a lata de cerveja e despeje suavemente nos copos (dica: incline o copo para evitar muita espuma).
4. Misture e sirva: Misture delicadamente com uma colher e pronto! Sua Michelada está pronta para ser saboreada.

Dicas para Arrasar na Michelada

• Cerveja clara é ideal: Pilsners ou lagers combinam melhor com os temperos.
• Quer mais picância? Aumente a dose de molho de pimenta ou experimente com pimentas frescas.
• Finalize com estilo: Decore os copos com uma rodela de limão na borda.

Por que a Michelada é tão amada?

Ela não é só uma bebida, mas uma experiência! Refrescante como uma cerveja, com o toque cítrico do limão e o tempero que aquece o paladar. É perfeita para quem gosta de ousar e explorar sabores diferentes. Além disso, é superversátil: você pode ajustar os temperos ao seu gosto e deixar o drink com a sua cara.

Pronto para experimentar essa explosão de sabores? Chame os amigos, prepare as Micheladas e aproveite! Salud!