As festas de fim de ano são o momento perfeito para celebrar, renovar as energias e experimentar novas receitas. Melhor ainda se for sobremesa deliciosa e nutritiva! Pensando nisso, o time de nutricionistas da Herbalife criou essa sobremesa para você aproveitar ao máximo essa época especial, sem culpa.
Trata-se de uma panacota saudável, que incorpora o NutreV, bebida à base de proteína de soja usada como alternativa ao leite, e Shake sabor Coco, que fornece 23 vitaminas e minerais, além de boas doses de proteínas e apenas 151 calorias por porção! Experimente!
Panacota saudável
Tempo de preparo: 1h20 minutos
Rendimento: 3 porções (100 g de panacota, 25 g de geleia, 5 g de morango, 5 g de framboesa, 2 g de mirtilo, 9 g de amora e 2 folhinhas de hortelã)
Informações nutricionais por porção:
Calorias: 151 Kcal
Carboidratos: 17 g
Proteínas: 8 g
Fibras: 2,4 g
Ingredientes
- 150 ml de água fria
- 3 colheres (sopa) de leite de coco
- 1 ½ colher (sopa) de NutreV1
- 3 colheres (sopa) de Shake sabor Coco2
- ½ envelope de gelatina sem sabor
- 4 colheres (sopa) de água quente (para dissolver a gelatina)
- 3 colheres (sopa) de geleia de frutas vermelhas sem açúcar
- 1 morango pequeno
- 3 framboesas frescas
- 3 mirtilos
- 3 amoras frescas
- 6 folhinhas de hortelã para decorar
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque a água, o leite de coco, o NutreV e o Shake. Bata até ficar cremoso.
- Dissolva a gelatina sem sabor na água quente e adicione ao liquidificador, batendo a mistura por mais 3 segundos. Distribua o líquido entre 3 verrines e leve para gelar por cerca de 1h.
- Retire as panacotas da geladeira e sobre elas coloque 1 colher (sopa) de geleia de frutas vermelhas zero açúcar, ⅓ de um morango, 1 framboesa, 1 mirtilo, 1 amora e 2 folhinhas de hortelã para decorar. Sirva em seguida!
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