Se você busca uma opção prática, nutritiva e deliciosa para começar o dia ou curtir uma pausa no meio da tarde, a crepioca é a resposta! Feita com ingredientes simples e em apenas 20 minutos, ela é perfeita para quem quer manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.

O que é crepioca?

A crepioca é uma mistura entre crepe e tapioca, combinando leveza e funcionalidade. Com poucos ingredientes e muita versatilidade, ela pode ser recheada com opções doces ou salgadas, atendendo a todos os gostos.

Ingredientes 

Para preparar sua crepioca básica, você precisará de:

• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de polvilho doce (pode substituir por tapioca ou polvilho azedo)
• 1 colher (sopa) de requeijão
• 1 colher (sopa) de água
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Misture os ingredientes:
Em um mixer ou liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea.

2. Cozinhe na frigideira:
Aqueça uma frigideira antiaderente levemente untada com margarina ou óleo. Despeje uma concha da massa, tampe e deixe dourar em fogo baixo.

3. Adicione o recheio:
Com a crepioca pronta, recheie a gosto e dobre ao meio, como um crepe. As opções de recheio vão desde queijo e presunto até creme de avelã com frutas.

Por que incluir a crepioca na sua rotina?

• Rápida de preparar: Apenas 20 minutos para um prato delicioso.
• Leve e saudável: Sem farinha refinada e rica em proteínas.
• Versátil: Pode ser adaptada ao seu gosto ou dieta.

Dica bônus: Para uma crepioca ainda mais nutritiva, acrescente temperos como orégano, páprica ou uma colher de aveia na massa.

A crepioca combina praticidade e sabor, tornando-se a escolha ideal para a rotina. Experimente hoje mesmo e descubra por que tantas pessoas a adoram no mundo da alimentação saudável!