Se você é fã de petiscos rápidos, saborosos e fáceis de fazer, essa receita de bruschetta vai ganhar seu coração. Com ingredientes simples, você cria uma entrada perfeita para impressionar amigos e familiares. Vamos conferir?
Ingredientes
- 1 baguete fatiada
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 4 tomates picados (sem sementes)
- ½ xícara (chá) de azeitonas roxas picadas
- Suco de meio limão-siciliano
- Raspas de meio limão-siciliano
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
Como preparar sua bruschetta perfeita
- Toste as fatias de baguete:
- Disponha as fatias de pão em uma assadeira.
- Pincele azeite em cada fatia e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 5 minutos ou até dourar levemente.
- Prepare o recheio:
- Em uma tigela pequena, misture os tomates picados, as azeitonas, 2 colheres (sopa) de azeite, o suco e as raspas de limão-siciliano.
- Tempere com sal a gosto para ajustar os sabores.
- Monte as bruschettas:
- Retire as fatias de pão do forno e distribua o recheio sobre elas.
- Finalize com um toque de orégano fresco ou seco para um aroma irresistível.
Dicas extras para arrasar na cozinha
- Experimente substituir as azeitonas roxas por verdes se preferir um sabor mais suave.
- Quer um toque mais especial? Adicione queijo parmesão ralado antes de servir!
Por que você vai amar essa receita de bruschetta?
A bruschetta de tomatinhos com orégano é a combinação perfeita de crocância, frescor e aroma. Ela é versátil, sendo ideal para um jantar casual, um encontro com amigos ou até para acompanhar um vinho especial.
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