Se você ama pizza, mas não quer esperar pelo forno, essa receita de pizza na frigideira vai salvar o seu dia! Fácil de fazer, leva poucos ingredientes e fica pronta em minutos. Vamos ao passo a passo?
Ingredientes
- 1 e 1/4 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 1 colher pequena de sal
- 1 copo de leite morno
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 1/4 de xícara de queijo mussarela ralado
- Tomate-cereja a gosto
- Cebola a gosto
- Orégano a gosto
Modo de preparo (10 min)
- Em uma travessa, misture todos os ingredientes secos com as mãos.
- Caso a massa esteja grudando, adicione mais farinha até atingir o ponto certo.
- Divida a massa em 4 bolinhas e abra cada uma diretamente na frigideira.
- Asse um dos lados da massa até dourar e vire.
- Desligue o fogo e espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- Cubra com queijo mussarela, rodelas de tomate, cebola e orégano.
- Ligue novamente o fogo e asse o outro lado da massa.
- Tampe a frigideira para que o queijo derreta completamente.
Dicas extras para sua pizza na frigideira
- Para uma versão mais crocante, use uma frigideira antiaderente e mantenha o fogo baixo.
- Quer mais sabor? Adicione azeitonas, presunto ou até um toque de pimenta.
- Experimente substituir a farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais saudável.
Agora é só servir e aproveitar essa delícia caseira sem complicação!
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