Quer você prefira ovos cozidos, mexidos ou pochê, eles são uma das fontes de proteína mais saudáveis e acessíveis para o corpo. Antigamente, esse alimento era visto com desconfiança devido às preocupações com o colesterol, mas estudos recentes mostraram que o consumo moderado de ovos traz diversos benefícios para a saúde.

Um ovo tem apenas 75 calorias e fornece 7 gramas de proteína de alta qualidade, além de ferro, vitaminas e minerais essenciais. Mas o que acontece no corpo quando comemos ovos todos os dias? Vamos descobrir!

Melhora a saúde do cérebro

Os ovos são ricos em colina, um nutriente essencial para a função cognitiva e a memória. Além disso, contêm vitaminas B6, B12 e folato, que ajudam a reduzir o risco de declínio cognitivo e contribuem para o bom humor. Portanto, incluir ovos na dieta pode favorecer uma mente mais ativa e saudável.

Auxilia na perda de peso

A combinação de proteínas e gorduras dos ovos proporciona maior saciedade, reduzindo a fome ao longo do dia. Isso pode levar a uma menor ingestão calórica e contribuir para o emagrecimento. Além disso, comer ovos no café da manhã pode estimular o metabolismo e ajudar no controle dos desejos alimentares.

Mantém a pele mais saudável

Os ovos são uma excelente fonte de selênio, um mineral essencial para a saúde da pele. Comer ovos regularmente ajuda na produção de antioxidantes que protegem a pele dos danos causados pelos radicais livres, mantendo-a jovem e hidratada.

Benefícios para a saúde do coração

Muitas pessoas evitam ovos por medo do colesterol. No entanto, estudos indicam que o colesterol dietético tem pouco impacto sobre os níveis de colesterol no sangue para a maioria das pessoas. Na verdade, o consumo moderado de ovos pode até reduzir o risco de doenças cardíacas, pois aumenta os níveis de HDL, o “bom” colesterol.

Apesar de todos esses benefícios, é importante consumir ovos com moderação. Para adultos saudáveis, um a dois ovos por dia podem ser uma excelente escolha. Pessoas com problemas cardíacos devem considerar reduzir o consumo de gemas e optar por mais claras. Equilibrar a alimentação com outros alimentos nutritivos é essencial para uma dieta saudável e variada.