A introdução de doces na alimentação do bebê deve ser feita com muito cuidado. Por isso, essa receita de ovo de Páscoa sem açúcar é uma opção perfeita para celebrar a data sem comprometer a saúde dos pequenos. Além disso, é fácil, nutritiva e aprovada para bebês com mais de 12 meses.
Ingredientes naturais e seguros
Usamos apenas alimentos naturais, com ingredientes acessíveis e sem adição de açúcar. Dá uma olhada na lista:
Para a casca:
2 colheres (sopa) de cacau em pó 100%
2 ameixas picadas
1 pote de iogurte natural integral
2 bananas maduras
Para o recheio:
2 bananas nanicas maduras, amassadas
2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado ou mais cacau em pó
2 colheres (sopa) de água
Como preparar o ovo de Páscoa sem açúcar
Passo a passo da casca:
No liquidificador, bata o cacau em pó, as ameixas, o iogurte e as bananas maduras. Misture até obter uma massa bem homogênea.
Transfira a mistura para as forminhas de ovo de Páscoa, preenchendo até a metade.
Pressione levemente com a outra metade do molde para deixar a casca bem firme.
Leve ao congelador por pelo menos 8 horas ou até a casca endurecer.
Passo a passo do recheio:
Em uma panela, coloque as bananas amassadas, o leite em pó e a água.
Leve ao fogo e mexa até atingir ponto de brigadeiro.
Retire do fogo, leve à geladeira e, depois de frio, enrole bolinhas ou simplesmente recheie a casca com o creme.
Dicas de armazenamento
Para manter o ovo fresquinho e saboroso, armazene em um recipiente hermético dentro da geladeira. Assim, ele mantém a textura e o sabor por mais tempo.
Um presente de Páscoa saudável
Com essa receita, você garante um momento especial e delicioso na Páscoa do seu bebê, sem abrir mão da saúde. E o melhor? É simples, rápido e feito com muito carinho!
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