Nada como o cheirinho de cookies saindo do forno, né? Se você adora um biscoito crocante por fora e macio por dentro, com aquele toque derretido de chocolate ao leite, essa receita é pra você! Além de prática, ela é perfeita pra um lanchinho, café da tarde ou até pra presentear alguém especial.

Ingredientes que você vai precisar

Você provavelmente já tem tudo isso na sua cozinha:

• 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida (100 g)

• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo

• 3 colheres (sopa) de açúcar

• 1 ovo

• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

• 1/2 colher (chá) de fermento em pó

• 100 g de Gotas de Chocolate ao Leite

Dica: Use ingredientes em temperatura ambiente para facilitar a mistura e garantir uma massa mais uniforme.

Modo de preparo

1. Misture os ingredientes

Em um recipiente, adicione a manteiga derretida, o açúcar mascavo, o açúcar comum, o ovo e a essência de baunilha. Misture bem com uma colher ou fuê até formar um creme claro e homogêneo.

2. Incorpore os secos

Agora, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture delicadamente e, em seguida, adicione metade das gotas de chocolate ao leite.

3. Leve à geladeira

Cubra a massa e leve à geladeira por 10 minutos. Isso ajuda a modelar os cookies e evita que eles espalhem demais no forno.

4. Modele os cookies

Com a ajuda de duas colheres, forme porções e disponha numa assadeira untada ou com papel manteiga. Deixe um bom espaço entre eles, pois vão crescer!

5. Finalize e asse

Distribua as gotas de chocolate restantes por cima e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 12 minutos, ou até que as bordas fiquem levemente douradas.

Dicas extras pra deixar seus cookies ainda mais gostosos

• Quer um sabor diferente? Substitua as gotas de chocolate ao leite por chocolate meio amargo ou branco.

• Use castanhas picadas para uma textura crocante: 4 colheres (sopa) são suficientes.

• Vai usar a Airfryer? Modele os cookies em forminhas de papel e asse a 160 °C por 10 a 15 minutos.

• Quando sair do forno, o cookie estará mole no centro, mas fica sequinho e crocante ao esfriar!

• Não tem açúcar mascavo? Pode usar o branco, sem problemas.

• Congele a massa crua em porções por até 3 meses e asse quando bater a vontade!

Essa receita de cookies com gotas de chocolate ao leite é simples, deliciosa e versátil. Com ingredientes básicos e algumas dicas práticas, você pode preparar um lanche incrível pra qualquer momento do dia.

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