Se você está procurando uma receita prática, nutritiva e deliciosa, o bolo de banana com aveia é a escolha certa! Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, esse bolo é feito com ingredientes acessíveis e sem complicação.
Vamos ao passo a passo?
Ingredientes para o bolo de banana
2 ovos
2 colheres (sopa) de óleo
2 bananas-nanica maduras, amassadas
2 colheres (sopa) de nozes tostadas e picadas
4 colheres (sopa) de farelo de aveia
1/2 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
Simples, né? Agora vamos preparar essa delícia!
Modo de preparo
Em um recipiente, bata os ovos com o óleo até obter uma mistura leve.
Em seguida, acrescente as bananas amassadas e misture bem até ficar homogêneo.
Adicione o farelo de aveia, as nozes e a canela. Misture tudo com carinho.
Por fim, incorpore o fermento delicadamente à massa.
Despeje a massa em uma forma de furo central (19 cm de diâmetro), untada com óleo e polvilhada com farelo de aveia e canela.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos ou até dourar.
Dica: Espete um palito no centro do bolo — se sair limpo, está pronto!
Dica de ouro
Aposte nas bananas maduras!
Além de deixarem o bolo mais docinho naturalmente, elas ajudam a dar aquela textura macia irresistível. Nada de desperdiçar banana madura por aí!
Por que escolher essa receita de bolo de banana?
Além de deliciosa, essa receita é:
Sem lactose (se preferir, use óleo de coco);
Rica em fibras, graças ao farelo de aveia;
Naturalmente adocicada, sem precisar exagerar no açúcar (nem vai!).
É perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada, mas não abre mão de um bolinho caseiro cheio de sabor.
Agora é com você!
Curtiu a receita? Então compartilha com alguém que ama um bolinho saudável. E não esquece de deixar seu comentário contando como ficou o seu bolo!
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