» Início » Tudo Sobre Gastronomia » Gastronomia em Itu

Gastronomia em Itu

por Sabor à Vida | mar 16, 2018

Receba o conteúdo do Sabor à Vida!

10 comidas típicas de Itu

Itu é um município localizado na região de Sorocaba e pertence ao estado de São Paulo. A cidade é turística e recebe muitos visitantes durante o decorrer do ano.

Os habitantes da região são, em sua maioria, descendentes de portugueses, italianos e japoneses, o que influencia diretamente na gastronomia em Itu.

A cidade é conhecida como a “Terra dos Exageros”, repleta de pontos turísticos e alguns objetos bem grandes, como orelhão, semáforo, entre outros. Além disso, ela busca sempre apresentar seus objetos em formatos grandes e exagerados, um dos principais motivos que faz com que a cidade receba muitos visitantes.

Confira a seguir a nossa lista com dez comidas típicas que compõem a gastronomia em Itu!

1 – Filé à Parmegiana

O prato é muito comum na cidade de Itu. Um local tradicional e especialista nele é o Bar do Alemão. No estabelecimento, é possível encontrar variedades de parmegiana. Vale a pena conhecer o local.

Além do Bar do Alemão, você encontra também deliciosas parmegianas no Restaurante Via Brasil e Tonilu.

2 – Leitoa Pururuca

A leitoa pururuca do Restaurante das Pedras é muito apreciada e procurada na cidade.

A leitoa é cortada em pedaços, depois cozida em vinha-d’alhos – uma salmoura composta de vinagre, sal, alho e outros, que servem para dar um aroma especial na carne -, e por último, os pedaços são fritos em gordura (ou óleo) bem quente.

3 – Sorvetes

O café é uma tradição na cidade, muito consumido na parte da manhã e durante o lanche da tarde. Por isso, o sorvete de café da Cafeteria Gamela não poderia ficar de fora da nossa lista.

O café da Gamela vem direto do produtor, podendo ser adquirido em grão ou até mesmo moído na hora. Ela foi uma das primeiras cafeterias que vende o café que produz. A fazenda da família, onde acontece todo o ciclo do café, é a Fazenda Santo Antônio da Bela Vista. Além de ser a fornecedora do café, é onde se realiza o passeio “Do Cafezal ao Cafezinho“.

Também não podemos deixar de citar o sorvetão de Itu ou ituzinho, como também é conhecido. Ele é muito famoso na gastronomia em Itu e pode ser comprado na Praça da Matriz. É uma das sensações da cidade e também pode ser encontrado em outras localidades.

4 – Salgados

Na culinária ituana é muito comum ver a presença de salgados fritos e assados, como a coxinha, o kibe, o pão de queijo, o pastel e entre outros.

A Ki Delicia e o Niki, que ficam no Centro, são os lugares mais frequentados pelos moradores da cidade e até mesmo pelos turistas, que buscam qualidade e praticidade na hora do almoço ou lanche da tarde.

5 – Comida Japonesa

Não podemos deixar de citar o Parque Maeda. O local é famoso não só pelas opções de lazer, mas pelos fortes traços da cultura oriental que vão desde as belas flores do jardim japonês até os pratos típicos servidos no restaurante, como sushis e sashimis.

No Maeda, a Noite do Sushi e o seu Réveillon são muito conhecidos e sempre atrai centenas de pessoas.

6 – Hambúrguer

O hambúrguer também faz parte da gastronomia em Itu. A rede Let’s Eat, que inaugurou sua primeira unidade em Itu, é uma boa opção para os apaixonados por hambúrgueres. No local é possível encontrar diversas combinações do prato.

7 – Chocolate

Em Itu você encontra a Fazenda do Chocolate, muito famosa e conhecida na região. Ela oferece diversos tipos de chocolates e doces com chocolate.

Ainda, a fazenda oferece diversos doces artesanais, que podem ser consumidos dentro da fazenda ou levados para viagem. Mas, não acaba por aqui, além dos doces a fazenda oferece uma sorveteria com diversos sabores de recheios e principalmente chocolate. Sendo assim, se você é uma pessoa apaixonada por doces, a Fazenda do Chocolate em Itu deve ser visitada.

8 – Feijoada

A feijoada é um prato típico brasileiro e presente em vários restaurantes da cidade.

No Restaurante Requinte Caseiro, um casarão antigo presente no centro da cidade, você encontra uma deliciosa feijoada. O restaurante oferece também outros pratos diversificados, como a lasanha que também é muito famosa na localidade.

Além do Requinte, as feijoadas do Kim e Cafundó também merecem destaque e apreciação.

9 – Comida Italiana

Acontece anualmente na cidade a Festa Italiana, com muitas atrações e diversas comidas italianas, como macarrão, polenta frita, frango, pizza e entre outros pratos.

O evento beneficente foi criado em 2001 com o objetivo de arrecadar fundos para a Igreja Matriz.

10 – Pizza

A pizza já é uma comida típica dos paulistas e no município de Itu a famosa pizza brasileira não pode faltar.

Na gastronomia em Itu é possível encontrar pizza de diversos sabores, desde os sabores tradicionais até os mais criativos. Entre as pizzarias mais antigas e conhecidas do município, citamos o Forcin e a Master Pizza.